大班亲子探究游戏：泡腾龙卷风

活动目标：

1.通过幼儿自身的活动，感知“不倒翁”的秘密，激发幼儿的探索兴趣。

2.在实践活动中，父母逐渐培养幼儿观察比较，动手操作及发现问题独立解决问题的能力，感受亲子制作的乐趣。

活动准备：

食用油200ml、泡腾片1片、食用色素2ml、清水50ml、水杯1只、滴管1个

活动过程：

一、观看龙卷风视频，引起幼儿探索性趣。

二、介绍材料及用法

师：老师给你们带来了一些材料，我们一起来看一看。

三、介绍制作步骤。

1.往杯中倒入约二分之一杯食用油。

2.继续往杯中倒入约四分之一杯清水，并且静置2分钟。

3.往油水混合物中滴入约10滴食用色素，并等待5分钟。

4.往杯中放入泡腾片，每次放半片，并观察杯中发生的现象。

四、亲子小实验。

1.与家长一起做小实验，家长要注意小实验安全。

2.引导幼儿记录小实验观察结果。

五、了解原理。

通过实验我们发现，往油中倒入清水后，水沉入到杯底，油则浮在水面。滴入色素后，色素呈滴状沉入到油水分界面。静置一段时间后，色素开始溶于水。当把泡腾片放入杯中后，杯中产生大量气泡，色素开始在杯中翻滚，当气泡消失后，色素又慢慢从油中回落到水中。

水分子是极性分子，类似字母V，下尖端有负电荷，而两臂上端有正电荷。而植物油分子是非极性分子，没有正负电荷端之分。如果你把分子想象成人，极性分子只跟极性分子玩，非极性分子只跟非极性分子玩。水和油在一起时称为“不相溶”。由于色素是极性分子，所以水和色素“相溶”。色素在油中呈滴状，正是因为色素与油“不相溶”。由于色素密度比油大，所以色素可以沉入油层的底端。泡腾片遇水后，产生大量二氧化碳气体，气泡和被染色的水紧密结合在一起，浮到水油混合物表面。气泡破裂后，染色的水又在重力作用下沉入杯底。